ココナッツミルクづくりにチャレンジ!【パーマカルチャー@タイ11】 2019年12月9日 タイ コメント(3 件) スポンサーリンク 2018年11月 まずは買いに行くところから。持ち上げてみて重たくて、振ってみてちゃぷちゃぷとココナッツジュースの音がするものを選ぶ。 買ってきたココナッツ まずは皮?を剥ぐ。中には固い殻に包まれた実が入っている。 剥いだ皮は燃えやすいので、着火剤として利用する。 ナタの背でたたいて半分に割ったら、専用の道具を使って白い部分を削り取っていく。直接食べても甘くておいしい。 すべて削り取る。子供は削ったそばから口の中に入るので、全く溜まらない(笑)。 清潔な布で削ったココナッツをくるみ、水を足して絞る。 搾ったココナッツミルク。これで完成!そのままでもほんのり甘い。料理に使う時は砂糖を足したり、塩を足したりもする。搾りかすはケーキに混ぜて使う。 スポンサーリンク サハイナンで食べる【パーマカルチャー@タイ10】 地元の小さなロイクラトン祭り【パーマカルチャー@タイ12】 TOP コメント はじめてコメントさせていただきます ココロさんすごい!!! すごいです!!! 最新のブログから入ってきていろいろ読ませてもらいました 偉いなあって感心したし 羨ましい生き方だなって思いました ココロさんのような若い人がいてくれたら まだ日本は大丈夫って思いました これからも頑張って ぜひ夢を実現させてください!!! コメントありがとうございます!!嬉しいですし、ものすごく励みになります!!!これからも頑張っていきたいと思います! […] ココナッツミルクの作り方はこちら。 […] コメントを残す コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント 名前 メールアドレス ウェブサイト トラックバックURL:https://farmer-gw.com/thailand/thailand-11/trackback/
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ココロさんすごい!!!
すごいです!!!
最新のブログから入ってきていろいろ読ませてもらいました
偉いなあって感心したし 羨ましい生き方だなって思いました
ココロさんのような若い人がいてくれたら まだ日本は大丈夫って思いました
これからも頑張って ぜひ夢を実現させてください!!!
コメントありがとうございます!!嬉しいですし、ものすごく励みになります!!!これからも頑張っていきたいと思います!
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