【ファームステイ@台湾51】日月老茶廠

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2018年2月23日 藍城好生活 (lan cheng hao sheng huo)29日目

日月老茶廠へ。トウモロコシ農家のお姉さんに連れてきてもらった。



中を見学させてもらう。

作業表がかわいい。

工場の一階は乾燥機、揉捻機。


二階は萎凋槽。



二階の床には穴が開いていて、ここから一階の機械に萎凋を終えた茶葉を落とす仕組み。



外には紅茶の品種名と、進入禁止の看板。



工場一階の半分はレストランに改築されている。ふつうは団体での予約が必要らしいけど、今回は知り合いが働いているということで、食べさせてもらった。



野菜中心のヘルシーメニュー、プラス紅茶。


お土産コーナーも、一階の工場横に併設されている。

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