【ファームステイ@台湾５１】日月老茶廠

2018年2月23日　藍城好生活 （lan cheng hao sheng huo）２９日目

日月老茶廠へ。トウモロコシ農家のお姉さんに連れてきてもらった。

中を見学させてもらう。

作業表がかわいい。

工場の一階は乾燥機、揉捻機。

二階は萎凋槽。

二階の床には穴が開いていて、ここから一階の機械に萎凋を終えた茶葉を落とす仕組み。

外には紅茶の品種名と、進入禁止の看板。

工場一階の半分はレストランに改築されている。ふつうは団体での予約が必要らしいけど、今回は知り合いが働いているということで、食べさせてもらった。

野菜中心のヘルシーメニュー、プラス紅茶。

お土産コーナーも、一階の工場横に併設されている。