ココナッツを探してマーケットへ!【メディテーション@ミャンマー21】

スポンサーリンク

タバワセンターに同じくボランティアとして滞在中のベトナムの人と

「ココナッツミルク飲みたくない?」

という話になり、近くのマーケットに買い出しに行くことになった。最初はどこかのコンビニみたいな小売店で缶詰を買おうかと言っていたが、本場ベトナム人の

「ココナッツから作ったほうがおいしいよ」

の一言で、マーケット行きが決定!ココナッツを探す。

ミャンマーの野菜
見たことあるような、ないような野菜たち。
見たことのない野菜も
なんだ、あの細長い野菜は?!
漬物売り
漬物も売っている。
自家製ヨーグルト屋さん
自家製ヨーグルト屋さん。
ヨーグルトに黒蜜をかけてくれる
プレーンヨーグルトに、頼めば黒蜜をかけてくれる。おいしかった。
バナナ専門店
見まごう事なきバナナ専門店。
かと思ったら、奥にココナッツを発見!
ココナッツの皮を剥いでいるところ
皮を剥いで、ココナッツジュースを飲むための穴を開けてくれた。

ココナッツジュースを飲み終わったら、いつもご飯を食べている食堂で包丁とスプーンを貸してもらい、ココナッツの中の実の部分をこそぎ取る。後はミキサーにかけたら出来上がり!

お店の人にもふるまって、シェアココナッツ。新鮮なココナッツミルクはやっぱり缶詰とは味が違う!おいしかった。

ココナッツミルクの作り方はこちら

このエントリーをはてなブックマークに追加
スポンサーリンク
TOP

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

トラックバックURL:https://farmer-gw.com/myanmar/myanmar-21/trackback/